Американцы столкнулись с дефицитом говядины

В Соединённых Штатах обострился дефицит говядины. Средняя цена за фунт (примерно 450 граммов) говяжьего фарша поднялась с $3,90 в январе 2020 года до $5,60 в настоящее время. Основной причиной стало ограниченное предложение при неизменной любви американцев к стейкам и гамбургерам.

Импорт не спасает ситуацию

Частично нехватку компенсировал импорт, однако эта мера оказалась временной. Со 2 апреля вступят в силу новые пошлины на сельскохозяйственную продукцию, введённые администрацией Дональда Трампа. Ожидается, что это приведёт к ещё большему росту цен и усугубит ситуацию для фермеров и рестораторов.

Последствия для рынка

Эксперты прогнозируют, что повышение стоимости говядины ударит по индустрии фастфуда и ресторанного бизнеса, а также скажется на кошельках рядовых потребителей.