Близько 20% закладів харчування в Києві можуть тимчасово припинити роботу взимку

Ризик закриття закладів у столиці

Ресторанна експертка Ольга Насонова зазначила, що близько 20% закладів громадського харчування в Києві можуть бути змушені тимчасово припинити діяльність взимку. Головною причиною стають оновлені нормативи щодо функціонування бізнесу під час дії повітряних тривог.

Відповідно до встановлених урядом правил, до 4 грудня підприємці зобов'язані забезпечити наявність укриття або безпечного простору, щоб мати право на роботу за жовтого рівня загрози. В деяких випадках допускається організація доступу до найближчого укриття. Проте для багатьох власників облаштування власного захисного приміщення виявляється надто кошторисним або технічно складним завданням. Саме тому бізнес-спільнота готує колективні звернення до органів влади з проханням переглянути чинну регламентацію.

Хто найбільше постраждає

Найбільшою загрозою закривання опинилися заклади, розташовані в будівлях без підвалів чи інших приміщень, які можна адаптувати під захист. За словами Ольги Насонової, особливі труднощі виникнуть у ресторанів із повноцінним обслуговуванням, де гості перебувають на території закладу протягом тривалого часу.

Контрастна ситуація в інших містах

Поки Київ стикається з потенційним скороченням мережі закладів, у Львові спостерігається інша динаміка. Там відвідуваність ресторанів зросла приблизно на 20% і більше. Експертка пояснює такий приріст потіком гостей із Києва та Дніпра.

У столиці ж середній показник відвідуваності знизився на 25–30%. Насонова вважає, що нові вимоги можуть додатково ускладнити роботу ресторанного бізнесу взимку.

Інші події безпеки в Києві

Раніше повідомлялося про інциденти в Оболонському районі столиці. Міський голова Віталій Кличко інформував про два випадки падіння ракет: одна влучила в будівлю ресторану, а уламки іншої впали у дворі житлового будинку. Деталі щодо можливих постраждалих та масштабу збитків наразі уточнюються.