Небезпечні речовини в дубайському шоколаді

Німецьке видання Der Spiegel повідомило про тривожні результати лабораторних тестів дубайського шоколаду. В ексклюзивних фисташкових десертах виявлено канцерогенні речовини та афлатоксини – небезпечні токсини, що виробляються пліснявими грибами.

Чим небезпечні афлатоксини?

Афлатоксини є одними з найтоксичніших природних речовин. Їх тривале вживання може призвести до серйозних порушень здоров'я, включаючи ураження печінки, зниження імунітету та навіть онкологічні захворювання.