Цены на кофе в мире достигли исторического рекорда

Цены на кофе на мировом рынке достигли исторического рекорда, превысив отметку в $3,70 за фунт. Такой резкий рост был обусловлен целым рядом факторов, ключевым из которых стали изменения климата.

Серьезное влияние на стоимость кофе оказали экстремальные погодные условия. В Бразилии, которая производит около 40% мирового урожая, самое жаркое лето за последние 70 лет привело к сильной засухе, сокращая урожай на 20%. 

Вьетнам, второй крупнейший производитель, также пострадал из-за разрушительного тайфуна. К тому же проблемы с логистикой и региональные конфликты осложнили поставки кофе, что еще больше способствовало повышению цен.

В Европе, например, в летний период 2024 года стоимость кофе увеличилась на 10%, и, по прогнозам экспертов, это не последнее подорожание в текущем сезоне.